Większość miodów w naszym sklepie internetowym to miody nektarowe – powstają z kwiatów. Jednak miód spadziowy to zupełnie inna kategoria. Jest ciemny, gęsty, mniej słodki i często nazywany „miodem królewskim”. To jeden z najczęściej poszukiwanych produktów przez świadomych klientów. Skąd właściwie bierze się ten leśny skarb?
Zagadka spadzi, czyli miód z drzew, nie z kwiatów.
Proces powstawania tego miodu jest fascynujący. Pszczoły nie szukają tu nektaru na łąkach, lecz udają się do lasu. Tam zbierają spadź – słodką substancję, która pojawia się na liściach i igłach drzew dzięki pracy małych owadów (mszyc i czerwców).
Te owady wysysają sok z drzew, a to, czego nie wykorzystają, zostawiają w postaci lepkich kropelek. Pszczoły skrzętnie je zbierają i przetwarzają w ulu na jeden z najbardziej wartościowych miodów świata.
Wybierz swój rodzaj: Spadź Iglasta czy Liściasta?
W ofercie naszego sklepu możecie trafić na dwa warianty:
- Spadź iglasta (np. jodłowa):
Ma głęboki, ciemny kolor i lekko żywiczny aromat. To absolutny numer jeden, jeśli chodzi o wsparcie dróg oddechowych. - Spadź liściasta: Jest nieco łagodniejsza, często pochodzi z dębów lub lip. Ma bardzo bogaty profil mineralny.
Dlaczego to „król” wśród miodów?
Klienci wybierają miód spadziowy przede wszystkim ze względu na jego skład. Zawiera on nawet kilkakrotnie więcej minerałów (wapnia, magnezu, potasu i żelaza) niż miody kwiatowe. To naturalna „bomba witaminowo-mineralna”, idealna dla osób przemęczonych, w trakcie rekonwalescencji czy pracujących fizycznie.
Miód spadziowy to produkt deficytowy. W przeciwieństwie do rzepaku czy wielokwiatu, spadź nie pojawia się co roku – zależy od pogody i obecności owadów w lesie. Dlatego, gdy widzisz go w naszym sklepie jako „dostępny”, warto nie zwlekać z zakupem. To miód, który ze względu na swoją rzadkość i bogactwo składników, zawsze bardzo szybko znika z naszych wirtualnych półek!
Zobacz pozostałe
Użądlenie pszczoły – co zrobić? Domowe sposoby i profilaktyka
Użądlenie pszczoły: co zrobić? Jak unikać? Obcowanie z naturą i korzystanie z dobrodziejstw pasieki czasem wiąże się z bliskim spotkaniem z pszczołą. Choć te owady z natury nie są agresywne (żądlenie to dla nich ostateczność, bo same przy tym giną), każdemu może zdarzyć się przypadkowe „spotkanie trzeciego stopnia”. Co wtedy zrobić? Jak złagodzić ból i […]
Wszystko o miodzie faceliowym
Choć jeszcze do niedawna mało kto słyszał o miodzie faceliowym i na palcach jednej ręki można było policzyć pasieki, które posiadały w swojej ofercie właśnie ten rodzaj miodu, jednak wystarczyło zaledwie kilka lat, aby ten produkt pszczeli wpisał się na stałe w poczet polskich miodów. Czym jest facelia, jakie właściwości i zastosowanie ma miód faceliowy? Informujemy poniżej!
Co to jest miód kremowany?
Miód jest jednym ze zdrowszych produktów, które powinny na co dzień gościć w naszej kuchni. Posiada wartości prozdrowotnych oraz doskonale nadaje się do zwiększania odporności, szczególnie zimową porą. Dodatkowo jest słodki i pyszny – stanowi świetny dodatek do deserów, owsianki lub herbaty. Zatem, czym jest miód kremowany i dlaczego warto go kupować? Odpowiedzi na te oraz inne pytania znajdziesz w poniższym artykule. Zapraszamy do lektury!
Jak prawidłowo spożywać pyłek kwiatowy? Skład i właściwości pyłku pszczelego
Myśląc o pszczołach, pierwsze co nasuwa się na myśl większości z nas, to miód. Jednak ciężka praca, jaką wykonują pszczoły zbieraczki to nie tylko wytwarzanie miodu, ale także innych produktów, takich jak pierzga, propolis, czy pyłek pszczeli. Są to równie wartościowe i zdrowe produkty, które warto spożywać w codziennym życiu. Dzisiaj przybliżymy Ci, jakie są […]
Jaki miód stosować przy problemach z jelitami?
Wiele osób zmaga się na co dzień z różnymi dolegliwościami, w tym z problemami z jelitami o różnych podłożach. Dobry stan jelit zależy nie tylko od samego leczenia farmakologicznego, ale ogromny wpływ ma tu także regularna aktywność fizyczna oraz zbilansowana dieta bogata w zdrowe i wartościowe produkty. Nie od dziś wiadomo, że prawdziwy miód może […]
Miód a wpływ na odporność człowieka
Na odporność organizmu ludzkiego wpływ mają różne czynniki. Niektóre z nich takie jak stres, siedzący tryb życia czy używki mają na niego negatywny wpływ. Jednakże istnieje również szereg czynników pozytywnych, które mogą znacznie poprawić naszą odporność. Do tych drugich często zalicza się miód. Warto wiedzieć, że nie każdy rodzaj miodu jest taki sam. Różne rodzaje […]
Batony miodowe – jak przygotować je w domu?
W obecnych czasach, gdy tempo życia jest coraz szybsze, coraz więcej osób poszukuje szybkich, ale zarazem zdrowych przekąsek. Dlatego domowe batony z miodem stają się popularną opcją, wyróżniając się jako doskonały wybór dla tych, którzy pragną szybkiej i pożywnej przekąski. Swoją popularność zawdzięczają nie tylko bogactwu smaku i naturalnej słodyczy, ale również wartości odżywczej, która […]
Propolis. Jak go stosować?
Często zapominamy, że najlepsze lekarstwa znajdują się w naturze. W końcu nic nie dzieje się bez powodu. Każda substancja, którą tworzą pszczoły, ma swoje zadanie. Produkty pszczele mają chronić, wzmacniać i wspierać życie w ulu. Jedną z najbardziej niezwykłych jest propolis, zwany często kitem pszczelim. Od wieków jest on ceniony za swoje właściwości prozdrowotne. Obecnie […]